1 août 2020
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08:20
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 500 gr de pâtes de votre choix
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 oignon
- 1 fromage frais
- 1 gousse d'ail
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
1. Epépiner les poivrons et les couper en lanières.
2. Les faire revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec l'ail, l'oignon coupé en rondelle, sel et poivre à feu moyen pendant 15 minutes.
3. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes de votre choix le temps indiqué sur le sachet.
4. Egoutter les pâtes.
5. Servir les pâtes, mélangées aux poivrons et au chavroux coupé en carré.
6. On peut ajouter un filet d'huile d'olive sur les pâtes, vous pouvez épluchez les poivrons en les passant préalablement au four, dans ce cas, 10 minutes de cuisson suffisent.
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31 juillet 2020
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13:20
J'ai bien avancée sur la fée clochette ....
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mes encours
30 juillet 2020
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08:32
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- 8 pommes de terres
- 2 gousse d'ail
- du romarin
- huile de colza
- 200 gr de chorizo
- 50 gr de roquette
Pour la vinaigrette :
- 45 ml de vinaigre de cidre
- 15 ml d'huile de colza
- 2 c. à c. de moutarde à l'ancienne
- 5 ml de miel
- 2 oignons verts
- sel, poivre
Préparation :
1. Préchauffer votre four à 200°C.
2. Mélanger vos pommes de terre avec l'ail, le romarin et l'huile. Cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soit cuites et dorées.
3. Terminer la cuisson au grill pendant 5 minutes avec le chorizo coupé en lamelles.
4. Pendant ce temps, préparer la vinaigrette : mélanger le vinaigre de cidre, l'huile de colza, la moutarde à l'ancienne, le miel, les oignons verts émincés, saler et poivrer.
5. Lorsque les pommes de terre et le chorizo sont cuits, laisser tiédir légèrement. Couper les pommes de terre en cubes.
6. Dans un saladier, y mettre les pommes de terre en cubes, le chorizo en rondelles et la roquette. Incorporer la vinaigrette. Mélanger.
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29 juillet 2020
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17:35
Une petite carte rapide à faire pour un mariage ...
A bientôt pour une nouvelle carte ...
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cartes scrappées
28 juillet 2020
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18:51
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 600 gr de gnocchis
- 200 gr de munster
- 150 gr de bacon
- 1 oeuf
- 3 c. à s. de crème fraîche
- sel, poivre
Préparation :
1.
- Faire bouillir de l'eau dans une casserole, et y plonger les gnocchis.
- Lorsqu'ils sont cuits, les égoutter avec une passoire.
- Couper le munster en cubes, et les tranches de bacon en petits morceaux.
- Mélanger gnocchis, munster et bacon; et mettre le tout dans un plat allant au four.
- Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec l'oeuf, le poivre et le sel.
- Verser cette sauce sur le mélange gnocchis, munster, bacon.
- Mettre au four pendant 15 min, à 180°C (th 6).
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27 juillet 2020
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13:32
Par la fenêtre : je vois mes volets sont fermés, il fait beau et chaud.
Je pense : encore quelques jours et je suis en vacances, je pourrais enfin commencer mes projets albums.
Je réalise : des serviettes de bain.
Côté télé : prodical son, reef breack, this is us
En replay : ...
Netflix : Riverdale.
Amazon prime : ...
J'entends : la télé
Je lis : ...
Je réfléchis : faire le tri de mes photos, tout en regardant celles que je vais pouvoir développer
Une photo que je partage avec vous cette semaine :
photos de quelques fleurs quand je me promène.
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MON JOURNAL DU LUNDI
26 juillet 2020
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Dan mon jardin courant juin ...
Pour mes groseillers, j'ai fait de la confiture.
Mes lys et mon rosier ...
A bientôt pour une nouvelle balade ...
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mon jardin
23 juillet 2020
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13:00
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- riz basmati
- 2 poivrons rouges
- 1 poivron vert
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- sel, poivre
- cumin
- 2 c. à s. de thym
- 2 c. à s. d'huile d'olive
Préparation :
1. Emincer l'oignon et couper les poivrons en petits cubes.
2. Faire chauffer l'huile dans une poêle, y mettre l'oignon émincé et l'ail haché. Dès qu'ils deviennent transparents, ajouter les poivrons.
3. Assaisonner : sel, poivre, cumin, thym.
4. Laisser cuire environ 15 minutes à couvert jusqu'à ce que les poivrons deviennent tendres.
5. Pendant ce temps, cuire le riz.
6. Lorsque le riz est cuit et égoutté, le mettre dans la poêle avec les poivrons.
7. Faîtes revenir le tout 5 minutes et rectifier éventuellement l'assaisonnement.
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recettes
22 juillet 2020
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09:25
Mon mari m'a fabriqué un meuble pour mes tampons stampin'up ...
A bientôt pour de nouvelles créations ...
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DIY déco
21 juillet 2020
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13:11
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Attente : 1 heure.
Ingrédients :
- 8 pommes de terre
- 1 boîte de thon au naturel
- 125 gr de fromage frais
- 1/2 jus de citron
- 8 cornichons
- persil frais
- sel, poivre
Préparation :
1. Faîtes cuire les pommes de terre.
2. Pendant ce temps, mélangez dans un bol le thon et le fromage, le jus de citron et les cornichons tranchés. Salez et poivrez.
3. lorsque les pommes de terre sont cuites, épluchez-les et coupez-les en cubes.
4. Versez sur les pommes de terre la préparation de thon et mélangez délicatement.
5. Parsemez de persil haché et servez.
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