Une nouvelle carte de voeux et la dernière de l'année ...
A bientôt pour de nouvelles créations scrap ...
Une nouvelle carte de voeux et la dernière de l'année ...
A bientôt pour de nouvelles créations scrap ...
Pour : 8 cookies
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 85 gr de beurre mou
- 1 oeuf
- 85 gr de sucre
- vanille
- 150 gr de farine
- 100 gr de chocolat noir
- 1 c. à c. de sel
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
1. Détailler le chocolat en pépites.
2. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
3. Dans un saladier, mettre 75 gr de beurre, le sucre l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.
4. Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.
5. Pour former les cookies, utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres ; il grandiront à la cuisson.
6. Enfourner pour 10 minutes de cuisson.
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il pleut, il fais frais.
Je pense : les films su soir commencent de plus en plus tard ...
Je réalise : J'ai terminé toutes mes cartes de voeux à temps, je vais pouvoir passer à autre chose, la prochaine c'est une care d'anniversaire pour la suite je verrai, et je suis toujours sur la pendouille de noêl.
Côté télé : Sam, New Amsterdam, Magnum, FBI, NCIS, Hawai 5-0.
Netflix : la casa de papel, saison 3, j'ai moins aimé, quasiment la même histoire que les précédentes saisons, je suis un peu déçue ...
En replay :
J'entends : la télé.
Je lis : le routard de Lisbonne, et je regarde également ce qu'il y a à faire autour de Contrexeville. J'ai hâte de ces vacances pour penser à autre chose.
J'écoute : ...
Je réfléchis : commencer à scrapper toutes mes photos ... pppfff, y'a du boulot !!!
Une photo que je partage avec vous cette semaine :
Une petite bûche de Noêl achetée chez mon boulanger, pendant les fêtes, un vrai délice.
J'avance pas très vite en ce moment ...
A bientôt pour la suite ...
Pour : 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : aucune
Ingrédients :
- 2 avocats mûrs
- 4 tranches de saumon fumé
- 120 gr de fromage de chèvre frais
- 1 c. à c. d'huile d'olive
- 1 c. à s. de crème fraîche
- A jus de citron
- 1 petite gousse d'ail
- 1 oignon blanc
- quelques gouttes de tabaco
- sel, poivre
Préparation :
1. Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux, séparez la chair de l'écorce puis taillez-les en dés.
2. Mélangez-les dans un saladier avec l'oignon ciselé, le jus de citron du sel et 4 à 6 gouttes de tabasco.
3. Découpes les tranches de saumon fumé en lanières.
4. Mélangez le fromage frais, la crème fraîche, l'ail pressé, l'huile, du sel et un peu de poivre.
5. Posez l'emporte-pièce sur une assiette et tapissez le fond d'une couche de dés d'avocat.
6. Recouvrez de lanières de saumon fumé.
7. Terminez par 2 cuillères de fromage frais.
Une nouvelle carte de voeux ...
A bientôt pour de nouvelles créations ...
Pour : 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 8 Carré Frais 0% (200 g)
- 6 belles tomates bien mûres
- 1 petit oignon émincé
- 50 g de chapelure
- 50 g de farine
- 50 g de beurre
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- Sel, poivre du moulin
Ingrédients :
1. Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).
2. Plongez les tomates 1 minute dans une casserole d'eau bouillante.
3. Égouttez-les puis ôtez la peau et coupez-les en morceaux.
4. Faites fondre l'oignon dans une sauteuse avec l'huile d'olive 2 minutes à feu doux.
5. Ajoutez les morceaux de tomates et laissez cuire 10 minutes à feu doux pour obtenir une purée. Salez et poivrez.
6. Dans un plat à gratin, déposez la purée de tomates.
7. Ajoutez les Carré Frais coupés en petits morceaux et mélangez délicatement à la fourchette.
8. Préparez l'appareil à crumble : faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole au bainmarie.
9. Dans un saladier, mélangez la farine et la chapelure.
10. Poivrez puis ajoutez le beurre fondu petit à petit en mélangeant avec une fourchette pour obtenir une pâte sableuse.
11. Recouvrez la purée de tomates avec la pâte à crumble. Enfournez et faites cuire 15 minutes.
En variante :
Vous pouvez utiliser la carotte.
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et froid, il était temps ...
Je pense : à notre voyage à Lisbonne pour les vacances de printemps.
Je réalise : des cartes de voeux, il m'en reste encore quelques unes à faire, il faut que je me dépêche, tous les ans c'est pareil, pppfff ..., une petite pendouille pour noêl, tout va doucement en ce moment.
Côté télé : Sam, New Amsterdam, Magnum, FBI, NCIS, Hawaï 5-0,
Netflix : j'ai terminé la saison 3 de stranger things
En replay : krympton, killing Eve
J'entends : la télé.
Je lis : le routard sur Lisbonne, j'espère au mieux préparer ce voyage.
J'écoute : ...
Je réfléchis : pouvoir commencer tous mes nouveaux projets bientôt.
Une photo que je partage avec vous cette semaine :
Des feuilletées au jambon achetés au boucher pendant les fêtes de Noêl.
Et voilà, le modèle London est fitionné enfin !!! Je suis contente du résultat.
A bientôt pour de nouvelles petites xxx ...
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 1 baguette
- 1 bûche de chèvre
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 poivron vert
- thym
Préparation :
1. Coupez des rondelles de pain.
2. Badigeonnez vos poivrons d'huile et les mettre dur le grille et cuire 5 minutes de chaque côtés.
3. Ensuite déposez les poivrons dans un bol, couvrir de papier film et laisser refroidir.
4. Une fois refroidis, retirez la peau.
5. Sur vos croûtons, mettez des rondelles de chèvre, puis les poivrons, et finir avec un peu de sel, poivre et thym.
6. Enfournez 10 minutes à 180°C.