Le blog de chezmel

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

- 1 salade laitue

- 500 gr de pommes de terre

- 12 figues

- 1 bouquet de ciboulette

- 150 gr de pignons

- 4 gousses d'ail

- 2 c. à s. d'huile d'olive

- 1 citron

Préparation :

1. Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendnat 15 minutes environ, puis laisser refroidir à température ambiante et les peler.

2. Nettoyer la salade, la laver et l'essorer, couper les figues en qutren les pommes de terre en lamelles de 1 cm, émincer la ciboulette.

3. Poser les feuilles de salade dans des assiettes creuses, ajouter les lamelles de pommes de terre, les figues coupées, parsemer de ciboulette et de pignons.

4. Préparer la sauce : peler et écraser les gousses d'ail, les mettre dans un bol. Presser le citron, ajouter le jus, verser l'huile, émulsionner, verser sur la salade et servir.

Pour : 2 personnes

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

- 2 bananes bien mûres

- 1 sachet de sucre de vanille

- 1 verre de rhum

- 2 noisettes de beurre

- 1 allumette

Préparation :

1. Faîtes chauffer une poêle, faîtes-y fondre les bananes coupées en grosses rondelles (ou en long). Faîtes dorer de chaque côté.

2. Saupoudrez de sucre vanillé, versez le rhum et faîtes flamber ; lorsqu'il n'y aura plus de flammes, servez.

Conseil :

Vous pouvez aussi ajouter un filet de coulis de chocolat avant de servir.

Pour : 10 personnes

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

- 150 gr de parmesan râpé

- 12 tranches de jambon de Parme

- 1 boîte de pois chiche

- 2 c. à s. de pâte de sésame

- 10 cl d'huile d'olive

- 1 pincée de cmin en poudre

- 1 jus de citron jaune

- sel, poivre

Préparation :

1. Faire chauffer le four à 210 °C. Sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé, déposer une cuillère à soupe de parmesan râpé tous les 2 cm, étaler légèrement pour former des disques. Enfourner 5 minutes.

2. Décoller les tuiles très rapidement et les poser sur un rouleau à pâtisseriepour leur donner une forme de tuiles arrondies.

3. Préparer le houmous : mixer les pois chiches avec la pâte de sésame, l'huile d'olive et le jus de citron, le cumin en poudre, sel et poivre.

4. Verser une cuillère à soupe de houmous dans une verrine. Déposer une chiffonnade de jambon de Parme en l'effilochant et une tuile de parmesan. Déguster aussitôt pour garder le croustillant de la tuile.

Nous avons fait l'esposition Advengers S.T.A.T.I.O.N. à La Défense.

Dès que l'on rentre dans l'enceinte de l'exposition, on peut charger l'application sur notre portable, mieux vaut prendre leur boîtier qui fonctionne mieux pour la suite ...

Captain América.

le Faucon.

Thors.

Qui est le plus fort ....

Iron Man.

La main de Hulk avec celle de ma fille, voyez la différence.

Hulk en colère.

Et voilà pourquoi qu'il fallait mieux prendre le boîtier qu'il fournisse plutôt que le portable, c'est le combat des advengers (nous) contre les méchants et avec les portables cela ne passe pas toujours. Une charmante demoiselle nous donne vite fait le boîtier pour commencer et être très vite synchronisé, sinon il faut attendre le combat suivant.

Avis :

Exposition très courte, vite expédiée, mérite à peine la moyenne car trop peu de chose à voir du fait que cela soit des films avec beaucou de synthèse, peu de monde ce qui arrange pour les photos.

J'ai préférée celle de Star Wars c'est ici, ou celle d'Harry Potter c'est ici, et celle de James Bond c'est ici.

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

- 2 poivrons rouges

- 2 gousses d'ail

- 1 tomate coeur de boeuf

- 2 c. à s. d'huile d'olive

- sel, poivre

Préparation :

1. Laver les poivrons, les peler soit avec un économe spécial ou en les grillant au four.

2. Laver et hacher la tomate. Laver également les gousses d'ail, les écraser avec les paumes de la main, en les conservant entières.

3. Détailler les poivrons en lamelles, les placer dans une casserole, ajouter la pulpe de tomate, les gousses d'ail, du sel, du poivre et un peu d'eau. Placer sur le feu, couvrir, laisser ramollir les poivrons pendant 30 minutes.

4. Ajouter l'huile, laisser le jus d'évaporer jusqu'à épaississement de la préparation. Laisser refroidir et placer au frais.

5. Déguster à température sur du pain.